Rumah Makan Padang
— sayyid • March 3rd, 2008
“Jika ingin jadi pengusaha rumah makan sukses, bukalah rumah makan padang.” Pernyataan ini sekilas tampak terlalu dibuat-buat tapi fakta tak bisa berbohong. Di setiap penjuru kota sampai ke daerah pinggiran, dari kawasan pesisir sampai pegunungan kita dapat melihat setidaknya sebuah rumah makan di sana. Ini membuktikan bahwa rumah makan padang adalah primadona di antara sekian banyak rumah makan. Karena itu, bisnis rumah makan padang adalah peluang bisnis yang menguntungkan.
Buku ini berjudul Panduan Sukses Mendirikan dan Mengelola Rumah Makan Padang ditulis oleh Chairina R, Genta P., & Lastya A. diterbitkan oleh TransMedia Pustaka Maret 2008, merupakan jalan keluar bagi Anda yang bercita-cita ingin mendirikan rumah makan padang, tetapi tidak tahu caranya. Di dalamnya dijelaskan secara terperinci berbagai hal yang menyangkut usaha rumah makan padang, mulai dari pemilihan lokasi, alokasi modal, manajemen usaha, penjelasan bahan baku sampai menu-menu andalan rumah makan padang. Selain itu, strategi dan profil usaha beberapa rumah makan padang yang inspirastif tentunya akan membuat Anda semakin yakin untuk terjun dalam usaha ini.
Itulah buku berjumlah 102 halaman dan bernomor ISBN 979-799-056-7 yang sangat inspiratif.
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.