You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Olahan Telur

Olahan Telur

Budi Sutomo — June 7, 2007 / 6:28 pm

img_1930_rt81.jpg

Telur merupakan bahan pangan yang relatif murah namun padat nutrisi. Jika Anda boan mengolah telur, resep omelette eggberikut bisa menjadi pilihan. Bahanya mudah didapat dan pembuatannya tidak terlalu rumit. Cocok sebagai menu harian. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo

Omelette Egg

Bahan:

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 60 g tomat, potong dadu
  • 50 g bayam, potong-potong
  • 40 g keju cheddar, parut
  • 3 sdm susu tawar cair
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ½ sdt lada halus
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdm margarin/4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Campur kocokan telur dengan potongan tomat, bayam, keju parut, susu tawar cair, bawang bombay, bawang putih, lada dan garam. Aduk rata.
  2. Panaskan margarin/minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tuang adonan omelette, masak dengan api sedang hingga matang. Angkat.
  3. Potong-potong, atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat.

Untuk 3 Porsi

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon

Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.

  1. retno

    kepada bapak budi sutomo

    saya salah satu bagian keluarga yang menyukai masakan, terutama mengenai masakan yang bahan olahan yang berupa telur,
    dan suatu ketika ada salah satu keluarga yang menginginkan nasi omelette karena dia pernah melihat salah satu temannya makan omelette.

    karena beringin untuk mencoba, salah satu keluarga saya tersebut diminta untuk membuat nasi omelette tersebut;

    dan yang jadi pokok masalah adalah mengenai informasi untuk membuat omellete tersebut, karena kebanyakan di buku masak yang ada disana hanya tersedia cara membuat telur yang disajikan sebagai “ikan”,
    oleh karena saya mohon untuk memberikan tips cara untuk membuat omelette tersebut terutama bahan-bahan yang cukup mudah untuk didapat karena daerah yang yang kami tinggal cukup jauh dari market.

    untuk informasinya balasan bisa anda kirimkan pada:

    leafly_24@yahoo.com

    terima kasih

    Jawab:
    nanti saya posting tentang omelet beserta tipsnya ya. salam

    budi sutomo

    January 3rd, 2008 at 1:14 pm

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

Search only in this blog

GLOBAL SEARCH

Search across Asia Blogging Network

GLOBAL

CHANNEL

COLUMN

More? Go to Asia Blogging Network Column section.

FEATURED

COMMENT

  • » Mimpi Anggun di Surabaya Tidak Jadi Kenyataan ~ Blog Archive ~ Musik Indonesia (Asia Blogging Network) — [...] Keinginan Anggun agar penonton yang datang ke konsernya tidak asyik foto-foto dengan ponsel ternyata hanya cukup jadi mimpi saja. ...
  • SHEMY — i love u all, power slaVES.BANGKITLAH KEMBALI.VANS WONOSOBO.KAPAN KONSER DI WONOSOBO...?
  • arie — ne emang berita keren.secara gue ngefans banget ma HEYDI IBRAHIM.
  • ridwn — hah gua suka maen bola
  • supratman — aq mohon bgt please indonesian idol 2009 kpan di bka lgi aq pgn bgt mncoba jd penyanyi indonesi/jd orang trknl........ mdah2an ...
  • supratman — waduh aq dah gx sabar nich kpan ya indonesian idol di bka lg??????????? aq pgn cpet manggung nich........ please jgn tutup dulu ...
  • vad — wahhhh kerennn ... hemm warna rock yg jadi gimana yahhh ...!!! di tunggu albumnya..... pokoe.. maju terus rock indonesia........!!
  • Bagus mulyana — Bravolah bwt Idol mh,,, Ttp smngat yUkk,,,!!
  • Alie Fivers — Riichie . . . Xm kug cAkep bgd sIch . . suuksses dah bwt FM
  • ICHWAN LUTHFI — allo diMAna ya aq biSA dapet'n lgu" Ost namaku dick,, yg judulx The One?........... please ........... soal nya tu lagu enak bnget di ...