You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Stuffed Tomato With Beef
Variasi hidangan ini sangat istimewa dan padat gizi. Selain praktis dan mudah dibuat, tomat isi daging ini sangat kaya akan citarasa. Perpaduan asam segar tomat, terasa pas dipadu dengan lezatnya daging cincang.
Resep/Dapur Uji/food Stylist/Foto: Budi Sutomo
Bahan:
5 buah tomat
Isi:
250 g daging sapi cincang
2 sdm bawang Bombay cincang
50 g kacang polong
50 g paprika, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
½ sdt lada halus
½ sdt pala bubuk
½ sdt garam halus
Cara Membuat:
Isi: Campur daging cincang dengan telur, bawang Bombay, paprika, kacang polong, lada, pala dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
Potong buah tomat, keluarkan isinya. Isi buah tomat dengan campuran daging cincang. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus tomat isi dengan api sedang hingga matang . angkat. Sajikan hangat sebagai lauk.
Untuk 5 Buah
Tip: Tomat bisa diganti dengan paprika atau zucchini
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
A feed could not be found at http://3gweek.net/feed/
A feed could not be found at http://feeds.feedburner.com/transjogja
Ikuti diskusi Ada 2 komentar untuk artikel ini.
lia
saya mau tanya, tomat kalo di kukus apa kulitnya tidak mengkerut?
Jawab:
kalau lama berkerut, ngukusnya jangan lama-lama asal isinya matang sudah cukup. salam
budi s
July 12th, 2008 at 5:47 pm
ika farizta
ijin bwat copy lagi…
jawab:
sebutkan link sumbernya ya?
salam
budi sutomo
November 12th, 2008 at 10:29 am