You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Minuman Favorit, Sky Blue Punch
Budi Sutomo — July 12, 2007 / 9:00 pm
Punch adalah istilah untuk minuman dingin yang biasanya ditambahkan soda di dalamnya. Minuman ini menjanjikan sensasi rasa yang sangat unik. Kombinasi manis, asam, segar dan dingin terasa menyatu di dalam minuman ini. Jika Anda mau berkreasi, bahan isi bisa di ganti potongan buah-buahan atau serutan agar-agar. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo
SKY BLUE PUNCH
Bahan: 100 ml jus jeruk sunkist (peras tanpa campuran air/jus jeruk kemasan)
400 ml air soda warna biru/pepsi blue
60 gr manisan rumput laut, potong-potong
60 gr nata de coco
60 ml sirup leci
1 sdt biji selasih, rendam air dingin, tiriskan
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur jus jeruk, sirup leci, manisan rumput laut, nata de coco dan biji selasih. Aduk rata. Dinginkan dalam kulkas.
2. Sesaat sebelum disajikan, tuang pepsi blue dan potongan es batu, aduk rata.
3. Siapkan gelas saji, masukan punch beserta isinya. Hidangkan segera.
Untuk 3 Porsi
Nutrisi/Porsi:
Karbohidrat: 46.3 g
Protein: 0.7 g
Lemak: 5.7 g
Energi: 214.7 kal
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
hamid on Panduan Lengkap Bisnis Kue Kering agung on Forum Chef Welly - Tempat Berbagi Rahasia Seputar Dapur cynthia on Resep: Puding lapis Buah nur choirunnisa on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart Henny on Resep - Kue Sus Isi Vla fauzando abirafdillah on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat cintahati fau on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat Tri Eni Widyastuti on Labu Kuning, Mencegah Serangan Jantung steven on Diet Makanan Penderita Penyakit Asam Urat addin on Sehat dengan Detoks JuicecURL error 52: Empty reply from server
Ikuti diskusi Ada 5 komentar untuk artikel ini.
ryan
pepsi blue and jus jeruk kok bisa ga mencampur menjadi 2warna yang asyik dilihat, gmana caranya and ada cara penuangan minumannya ga ke gelas supaya tidak bercampur, saya pernah coba tapi gagal cairannya bersatu ga seperti d gambar, thank
Jawab:
Gunakan jus jeruk manis tanpa tambahan es maupun air sehiingga teksturnya agak kental. tuang perlahan pepsi blue. dan hasilnya akan bagus. salam.
November 6th, 2007 at 4:01 pm
AC
tanpa manisan rumput laut apakah masih bisa jadi?
Jawab:
bisa saja cuma kurang sehat dan kurang nendang saja. Manisan rumput laut bisa di beli di swalayan terkemuka.
salam
budi s
May 12th, 2008 at 5:40 am
Rina
Bgmn cara membuat Punch yg mdh & g ribet(resep yg lain dr yg diatas)?
Saya msh pemula,jd msh blm bs buat Punch yg susah.
Trims sblmnya..
August 22nd, 2008 at 1:56 pm
maya
gimana carannya buat float agar sodanya tidak keluar biar tidak tumpah
jawab:
sodanya jangan terlalu penuh, dan segera sajikan jadi ice cream tidak keburu tenggelam
salam
budi s
January 16th, 2009 at 11:40 am
bram
gmn cara membuat juice jeruk dengan dg campuran susu agar tercampur merata??
jawab;
susu dan jeruk memang susah tercampur rata karena sifat asam jeruk menggumpalkan lemak susu. perlu ditambah dengan pengemulsi.
October 4th, 2009 at 7:54 am