You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Segarnya Es Blewah…
Budi Sutomo — October 7, 2007 / 11:17 pm
Rasanya buah blewah (Cucumis melo L.) memang buah paling popular jika bulan Ramadhan tiba. Buah yang berasal dari Afrika ini banyak dijual sebagai bahan baku es buah di saat bulan Ramadhan. Cita rasanya manis dan segar, cocok dijadikan bahan kudapan saat berbuka puasa.
Mengkonsumsi blewah sangat baik untuk kesehatan, buah ini kaya akan vitamin, mineral dan air. Dapat mengurangi dahaga, menurunkan panas dalam dan ganguan pencernaan karena blewah tinggi kandungan serat.
Sebagian orang menyebut blewah sebagai semangka Belanda, padahal jika dirunut sejarahnya blewah berasal dari Afrika. Jika sudah tua, warna buah blewah adalah kuning dengan semburat kehijauan. Selain dimakan sebagai buah meja, blewah sangat cocok dibuat es buah. caranya kerok daging buahnya, campur dengan sirup, potongan es batu dan beberapa sendok makan air jeruk lemon/nipis. Hmm….segarnya….Teks&Foto: Budi Sutomo
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
Juwono Saroso on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart aisyah on Resep roti ala bakery kessy on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart iky on Variasi Jus Buah Wita on Bayam Merah, Perkuat Lever & Cegah Anemia Irene on Resep roti ala bakery iin on Resep roti ala bakery anre on Info Buku: Rahasia Sukses Wirausaha Roti Favorit eka gunawan on Buah Naga Merah-Segar & Berkhasiat damarharjotirto on Cegah Anemia dengan Daun Katuk
Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.
ada dech
wahhhhhhhhhhhhhhh
kALau rAsaNya eS bLewah caMpur kAcang iJo giManA yaHh…..????????
September 22nd, 2008 at 4:27 pm