You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Resep Masakan: Garlic Bread

Resep Masakan: Garlic Bread

Budi Sutomo — December 5, 2007 / 8:20 pm

copy-of-_mg_2877.JPG 

Garlic bread atau roti bawang memang banyak disuka. Selain dimakan begitu saja sebagai snack, roti ini juga lezat sebagai penyerta makan sup/cream soup. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah, Anda penasarnan untuk mencoba sendiri di rumah? Berikut ini resepnya. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo 

Bahan:

250 g french bread/roti tawar, potong-potong

100 g mentega/margarin

8 siung bawang putih, haluskan

1 sdm sledri cincang

¼ sdt lada halus

Cara Membuat:

  1. Campur mentega dengan bawang putih, sledri cincang dan lada. Aduk rata.
  2. Olesi permukaan roti dengan campuran mentega dan bawang. Lakukan hingga habis. Letakan roti di atas loyang beroles margarin.
  3. Panggang roti di dalam oven bebrtemperatur 140 derajat celcius selama 20 menit atau hingga roti kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Untuk 25 Potong 

Tips: Untuk variasi rasa, taburan bisa ditambah dengan keju cheddar parut dan bubuk oregano.

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon

Ikuti diskusi Ada 7 komentar untuk artikel ini.

  1. Ridlo M. Fahmi

    kalo rotinya diganti make roti tawar bisa ga?

    trus kalo oven diganti microwafe bisa ga?

    duh, bikin laper.. reply asap ya, bisa bisa saya coba dirumah.

    Jawab:

    roti bisa diganti roti tawar. ovennya bisa pakai microwafe pakai suhu rendah juga ya? salam

    budi sutomo.

    December 23rd, 2007 at 6:13 am

  2. Wulan

    Mas .. rotinya bisa tahan berapa hari ya? Kalau dimasukin ke toples bisa tahan lama gak mas? Makasi ya mas ..

    Jawab:

    Roti tanpa pengawet hanya mampu bertahan 2-3 hari. Setelah itu kualitas akan menurun seperti tekstur menjadi keras, aroma tengik dan permukaan roti menjadi kering.

    salam

    budi sutomo

    January 19th, 2008 at 2:39 am

  3. carla

    Mas Budi,
    Kalo mau bikin garlic bread spt yg di pizza hut, yg gak kering tengahnya, apa hanya lama pemanggangannya yg dikurangi?

    O…itu pakai suhu oven tinggi, jadi pinggir sudah matang tapi tengahnya masih lembab.

    salam

    budi s

    August 7th, 2008 at 12:37 pm

  4. ani

    wah…enak dimakan sama soup asparagus nih! mas punya ga resepnya? asparagusnya beli dimana ya yg masih mentah gitu? thx b4

    August 27th, 2008 at 2:46 pm

  5. dian

    klo ga’ pake sledri enak ga’ soalnya saya ga’ suka sledri

    jawab:

    enak juga.

    salam
    budi

    September 11th, 2008 at 1:37 pm

  6. DeeA

    hmm, yummy banget nii. kalau udah makan garlic bread di PH nggak nahan deh pengen nambah lagi. oh iya, kalau Garlic Bread yang empuk tengahnya,sepertinya karena menteganya agak banyak olesannya, jadi moist rasanya. hmm, yummy

    December 26th, 2008 at 4:26 pm

  7. amaya

    uuuhhmmmmm . . . .
    Ak mw saran ne . . .
    lebih enak lagi klo garlicnya di kasi macem2 rasa(kaya rasa2 yg bwt kentang goreng tu lho)
    Q sering bwt juga
    Resepnya sama,cma di adonannya di tambah rasa2 gto . . . .

    September 30th, 2009 at 1:16 pm

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

Search only in this blog

GLOBAL SEARCH

Search across Asia Blogging Network

GLOBAL

CHANNEL

COLUMN

More? Go to Asia Blogging Network Column section.

FEATURED

COMMENT

  • » Mimpi Anggun di Surabaya Tidak Jadi Kenyataan ~ Blog Archive ~ Musik Indonesia (Asia Blogging Network) — [...] Keinginan Anggun agar penonton yang datang ke konsernya tidak asyik foto-foto dengan ponsel ternyata hanya cukup jadi mimpi saja. ...
  • SHEMY — i love u all, power slaVES.BANGKITLAH KEMBALI.VANS WONOSOBO.KAPAN KONSER DI WONOSOBO...?
  • arie — ne emang berita keren.secara gue ngefans banget ma HEYDI IBRAHIM.
  • ridwn — hah gua suka maen bola
  • supratman — aq mohon bgt please indonesian idol 2009 kpan di bka lgi aq pgn bgt mncoba jd penyanyi indonesi/jd orang trknl........ mdah2an ...
  • supratman — waduh aq dah gx sabar nich kpan ya indonesian idol di bka lg??????????? aq pgn cpet manggung nich........ please jgn tutup dulu ...
  • vad — wahhhh kerennn ... hemm warna rock yg jadi gimana yahhh ...!!! di tunggu albumnya..... pokoe.. maju terus rock indonesia........!!
  • Bagus mulyana — Bravolah bwt Idol mh,,, Ttp smngat yUkk,,,!!
  • Alie Fivers — Riichie . . . Xm kug cAkep bgd sIch . . suuksses dah bwt FM
  • ICHWAN LUTHFI — allo diMAna ya aq biSA dapet'n lgu" Ost namaku dick,, yg judulx The One?........... please ........... soal nya tu lagu enak bnget di ...