You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Variasi Menu Anak
Membuat makanan bayi dan balita perlu pengetahuan dan ketrampilan khusus. Selain komposisi zat gizi, tekstur juga harus diperhatikan, mengingat bayi memiliki organ pencernaan yang belum sempurna. Resep Bubur Beras Brokoli berikut cocok untuk usia bayi di atas 9 bulan ke atas. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo
BUBUR BERAS BROKOLI
Bahan:
2 sdm tepung beras
200 ml air
40 gr brokoli, potong kecil-kecil
30 gr kacang polong, haluskan
50 gr daging ayam, cincang halus
1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata. Tuang larutan susu formula didihkan sambil di aduk hingga mengental. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata.
Tambahkan potongan wortel, brokoli dan kacang polong. masak hingga mendidih, tekstur mengental dan semua bahan matang. Angkat, sajikkan.
Untuk 2 Porsi
Nutrisi Terkandung:
Protein: 5.4 g
Karbohidrat: 25.9
Lemak: 4.1
Energi: 130 kal
Tip:
Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi.
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
cURL error 52: Empty reply from server
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.