You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Variasi Menu Anak

Variasi Menu Anak

Budi Sutomo — February 1, 2008 / 6:34 pm

bubur-balita.jpg

Membuat makanan bayi dan balita perlu pengetahuan dan ketrampilan khusus. Selain komposisi zat gizi, tekstur juga harus diperhatikan, mengingat bayi memiliki organ pencernaan yang belum sempurna. Resep Bubur Beras Brokoli berikut cocok untuk usia bayi di atas 9 bulan ke atas. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo

BUBUR BERAS BROKOLI

Bahan:

2 sdm tepung beras

200 ml air

40 gr brokoli, potong kecil-kecil

30 gr kacang polong, haluskan

50 gr daging ayam, cincang halus

1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  1. Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata. Tuang larutan susu formula didihkan sambil di aduk hingga mengental. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata.

  2. Tambahkan potongan wortel, brokoli dan kacang polong. masak hingga mendidih, tekstur mengental dan semua bahan matang. Angkat, sajikkan.

Untuk 2 Porsi

Nutrisi Terkandung:

Protein: 5.4 g

Karbohidrat: 25.9

Lemak: 4.1

Energi: 130 kal

Tip:

Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi.

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

Search only in this blog

GLOBAL SEARCH

Search across Asia Blogging Network

GLOBAL

CHANNEL

COLUMN

More? Go to Asia Blogging Network Column section.

FEATURED

COMMENT

  • JakJazz 2010 oleh Java Jazz Festival » BennyChandra.com — [...] JakJazz, oleh penyelenggara Java Jazz Festival, di JCC (Jakarta Convention Center). Déjà vu! [...]
  • Babyface @ Java Jazz Festival 2010 » BennyChandra.com — [...] soal pertunjukannya, dibandingkan dengan penampilannya di Java Jazz Festival 2008 silam, tahun ini pertunjukan Babyface tidak terlalu molor. ...
  • » Mimpi Anggun di Surabaya Tidak Jadi Kenyataan ~ Blog Archive ~ Musik Indonesia (Asia Blogging Network) — [...] Keinginan Anggun agar penonton yang datang ke konsernya tidak asyik foto-foto dengan ponsel ternyata hanya cukup jadi mimpi saja. ...
  • SHEMY — i love u all, power slaVES.BANGKITLAH KEMBALI.VANS WONOSOBO.KAPAN KONSER DI WONOSOBO...?
  • arie — ne emang berita keren.secara gue ngefans banget ma HEYDI IBRAHIM.
  • ridwn — hah gua suka maen bola
  • supratman — aq mohon bgt please indonesian idol 2009 kpan di bka lgi aq pgn bgt mncoba jd penyanyi indonesi/jd orang trknl........ mdah2an ...
  • supratman — waduh aq dah gx sabar nich kpan ya indonesian idol di bka lg??????????? aq pgn cpet manggung nich........ please jgn tutup dulu ...
  • vad — wahhhh kerennn ... hemm warna rock yg jadi gimana yahhh ...!!! di tunggu albumnya..... pokoe.. maju terus rock indonesia........!!
  • Bagus mulyana — Bravolah bwt Idol mh,,, Ttp smngat yUkk,,,!!