You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Chocolate Butter Cookies
Jenis kue kering yang mudah dibuat namun menghasilkan kue bercita rasa lezat. Aroma wangi mentega serta lezatnya cokelat pasti membuat Anda tak kuasa untuk menolaknya. Cocok sebagai penyerta minum teh di sore hari. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo
Bahan:
600 g tepung terigu protein sedang/cap kunci
400 g mentega
300 g gula halus
50 g tepung maizena
60 ml susu kental manis cokelat
100 g cokelat bubuk
2 butir kuning telur
½ sdt soda kue
Isi:
250 g kacang mete/tanah cincang
Cara Membuat:
Untuk ± 1750 g
Tip: Agar harga kue lebih murah, ganti mentega dengan margarin, kacang mete diganti kacang tanah dan separo bubuk cokelat bisa diganti dengan 1 sdt pasta cokelat atau 3 tetes pewarna cokelat tua.
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
A feed could not be found at http://3gweek.net/feed/
A feed could not be found at http://feeds.feedburner.com/transjogja
Ikuti diskusi Ada 4 komentar untuk artikel ini.
trisna
Mau tanya nih .. kalo pake kacang mede atau kacang tanah, kacangnya di goreng dulu atau langsung dimasukan dalam adoan kue? trimakasi…
Kacang mentah saja, dicincang baru dicampurkan adonan. salam.
July 15th, 2008 at 10:33 am
endah
hasilnya….wah…ok buanget, mas.Rasanya yummy berat… bikinnya ga susah juga.alhamdulillah. Resep-resep mas budi “belum” ada boongnya ha ha ha. buktinya aq pengen kasih komentar jg u resep di luar artikel ini yang ga kalah ok nya. (boleh lho… maksa). itu… resep roti ala bakery dan roti sus nya wah…ga bo’ong banget.tengkeyu…
Terimakasih
budi s
July 29th, 2008 at 6:08 am
evi
sebelum buat pengen tanya,apakah kacang mede ato tanah bisa diganti dengan variasi lain soalnya saya tidak begitu suka kacang…trims
jawab:
bisa diganti suakde atau kismis. salam.
budi sutomo
October 23rd, 2008 at 6:46 pm
ibu aufa
Luarrr biasa dagangan saya laku keras . ada resep yg lebih yummy dan unik lagi ga ??
September 12th, 2009 at 1:34 pm