» Nasi Tim Ayam ~ Blog Archive ~ Info Boga (Asia Blogging Network)

Nasi Tim Ayam

Budi Sutomo — August 6, 2008 / 4:51 pm

Topik: Nasi

Hidangan nasi banyak ragamnya. salah satunya adalah nasi tim. Hidangan ini cocok disajikan dengan ayam pop dan sambal cabai rawit. Selamat Mencoba. Resep/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo.

Bahan:·

250 g beras, cuci bersih

400 g daging ayam, potong dadu

50 g jamur merang (jamur kancing), potong-potong

300 ml kaldu ayam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

4 siung bawang merah, haluskan

2 sdm bawang putih, cincang

2 cm jahe, cincang

2 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam halus

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, 1 sdm bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dan jamur, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada, dan garam, masak hingga bumbu meresap, angkat.

2. Panaskan minyak, tumis 1 sdm bawang putih cincang hingga harum. Masukkan beras, aduk rata. Tuang kaldu ayam, masak hingga kaldu terserap habis, angkat.

3. Masukkan tumisan daging ayam dan nasi ke pinggan tahan panas hingga penuh.

4. Kukus selama 1 jam atau hingga nasi matang, angkat. Sajikan hangat.

Untuk 3 porsi

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon

Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.

laily

pak budi, nanya nih, kalo pake nasi yang udah mateng (yg dari ricecooker), apakah rasanya ntar oks juga ? (ngeyel, nggak pengen ribet hehe)
terimakasih…

Jawab:

beda banget mbak, soalnya bumbunya jadi ngga meresap karena ngga dimasak bareng tumisan ayam.

salam

budi s

October 30th, 2008 at 3:34 pm

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

Search only in this blog

GLOBAL SEARCH

Search across Asia Blogging Network

GLOBAL

Rooney Makin Kinclong, MU Geser Chelsea by raju on 15 Mar 2010, 10:14 am
Messi dan Higuain Cetak Hattrik by raju on 15 Mar 2010, 9:06 am
Otot Tendon Putus, Beckham Terancam Batal ke Piala Dunia by raju on 15 Mar 2010, 8:07 am
Milan Dekati Inter, Roma dan Juve Tertahan by raju on 15 Mar 2010, 7:26 am
Drogba Hantar Chelsea Kembali ke Puncak by raju on 14 Mar 2010, 7:00 am
Ayo Daftar Kursus Gratis Jurnalisme Damai by Yuli Ahmada on 14 Mar 2010, 5:49 am
Beasiswa Meliput Sidang Umum PBB Selama 2 Bulan by Yuli Ahmada on 14 Mar 2010, 5:44 am
Tandukan Gila Bungkam Napoli by raju on 14 Mar 2010, 5:43 am

CHANNEL

Membuat Soto Lezat dalam Sekejap by Budi Sutomo on 4 Mar 2010, 4:15 am
Kue Tradisional Indonesia Populer by Budi Sutomo on 22 Feb 2010, 2:12 pm
Menyusun Hidangan Keluarga Sehat dan Lezat by Budi Sutomo on 22 Feb 2010, 2:06 pm
Makanan Balita dan Batita Sehat by Budi Sutomo on 22 Feb 2010, 1:55 pm
Acara Masak di ANTV by Budi Sutomo on 21 Dec 2009, 4:16 am
Program Kuliner CTV Banten by Budi Sutomo on 21 Dec 2009, 4:07 am
Kursus Masak Klub Kartini by Budi Sutomo on 21 Dec 2009, 4:00 am
Kursus Masak Klub Kartini by Budi Sutomo on 21 Dec 2009, 4:00 am

COLUMN

Confessions of a Gen-X Gamer by Vishnu K. Mahmud on 22 Jul 2008, 1:02 pm
Defending neighborhood security in Monrovia: Night patrols & Community vigilance by Luigi Pralangga on 21 Jul 2008, 2:07 pm
Banality and Compassion by Jennie S. Bev on 7 Apr 2008, 8:22 pm
Gender Equalities and Urgency of Masculinism by Jennie S. Bev on 9 Mar 2008, 4:56 pm
SGBV and Empowering Women in Liberia: It’s never been easy! by Luigi Pralangga on 9 Mar 2008, 4:48 pm
The Urgency of Teaching Political Literacy by Jennie S. Bev on 18 Feb 2008, 7:42 pm
Obama: Hot or Flip-flop? by Wimar Witoelar on 13 Feb 2008, 9:11 am
The Presidents and the Journalists by Andreas Harsono on 11 Feb 2008, 1:29 am

More? Go to Asia Blogging Network Column section.

FEATURED

Mampukah Sekolah Wirausaha? by erwin on 10 Jun 2009, 10:40 am
New Chemical Weapon In Poison Frogs’ Arsenal Found by Yessi Pratiwi on 10 Jun 2009, 7:26 am
Acara Review Nokia Seri N97 by M Fahmi Aulia on 10 Jun 2009, 12:01 am
Catatan Dari Peluncuran Nokia N 97 by Amril Taufik Gobel on 9 Jun 2009, 7:07 pm
BEI Mensuspensi Saham Financorpindo by yulyanto on 9 Jun 2009, 2:00 am
7 Hal Yang Harus Anda Lakukan Agar Aman Berinternet by fajarjasmin on 9 Jun 2009, 1:44 am
Meluncurnya Album Baru The S.I.G.I.T by ikazain on 9 Jun 2009, 1:07 am
Lee Min Ho, Pria Idaman Korea Saat Ini by Elvi Susanti on 9 Jun 2009, 12:46 am

COMMENT

» Mimpi Anggun di Surabaya Tidak Jadi Kenyataan ~ Blog Archive ~ Musik Indonesia (Asia Blogging Network) — [...] Keinginan Anggun agar penonton yang datang ke konsernya tidak asyik foto-foto dengan ponsel ternyata hanya cukup jadi mimpi saja. ...
SHEMY — i love u all, power slaVES.BANGKITLAH KEMBALI.VANS WONOSOBO.KAPAN KONSER DI WONOSOBO...?
arie — ne emang berita keren.secara gue ngefans banget ma HEYDI IBRAHIM.
ridwn — hah gua suka maen bola
supratman — aq mohon bgt please indonesian idol 2009 kpan di bka lgi aq pgn bgt mncoba jd penyanyi indonesi/jd orang trknl........ mdah2an ...
supratman — waduh aq dah gx sabar nich kpan ya indonesian idol di bka lg??????????? aq pgn cpet manggung nich........ please jgn tutup dulu ...
vad — wahhhh kerennn ... hemm warna rock yg jadi gimana yahhh ...!!! di tunggu albumnya..... pokoe.. maju terus rock indonesia........!!
Bagus mulyana — Bravolah bwt Idol mh,,, Ttp smngat yUkk,,,!!
Alie Fivers — Riichie . . . Xm kug cAkep bgd sIch . . suuksses dah bwt FM
ICHWAN LUTHFI — allo diMAna ya aq biSA dapet'n lgu" Ost namaku dick,, yg judulx The One?........... please ........... soal nya tu lagu enak bnget di ...

CHANNEL BLOGS

COMMENTS

hamid on Panduan Lengkap Bisnis Kue Kering
agung on Forum Chef Welly - Tempat Berbagi Rahasia Seputar Dapur
cynthia on Resep: Puding lapis Buah
nur choirunnisa on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart
fauzando abirafdillah on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat
cintahati fau on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat
Tri Eni Widyastuti on Labu Kuning, Mencegah Serangan Jantung
steven on Diet Makanan Penderita Penyakit Asam Urat
addin on Sehat dengan Detoks Juice
Dini Primasari on Alamat Toko Alat & Bahan Kue

TRACKBACKS

Manfaat Jeruk « MELILEA ORGANIC on Mengenal Jenis & Manfaat Jeruk Lebih Dekat

Info Boga

Nasi Tim Ayam

Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

GLOBAL SEARCH

GLOBAL

CHANNEL

COLUMN

FEATURED

COMMENT

CHANNEL BLOGS

TAGS

ARCHIVES

CATEGORY

RECENT POSTS

COMMENTS

TRACKBACKS

Business Channel

City Channel

Film Channel

Health Channel

Hobby Channel

Lifestyle Channel

Media Channel

Music Channel

Science Channel

Sport Channel

Technology Channel

Tips Channel

Travel Channel

Writing Channel

3GWeek

Trans Jogja

Kronologger Blog

Asia Blogging Network

General Info

Other Services

Personal

Affiliates