You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Mi Goreng Special

Mi Goreng Special

Budi Sutomo — September 2, 2008 / 11:21 pm

mie-goreng-sepecial.jpg

Mi adalah bahan pangan yang bergizi, mudah didapat dan praktis dalam mengolahnya. Sumber kalorinya yang tinggi dapat digunakan sebagai alternatif lain pengganti nasi. Berikut resep mi goreng yang lezat untuk Anda coba di rumah. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo

Bahan:

300 g mi kering

2 butir telur,kocok lepas

100 g daging ayam, potong dadu

60 g brokoli, potong-potong

60 g jagung bayi, potong-potong

1 batang daun bawang, potong serong

5 sdm minyak goreng

Bumbu:

4 butir bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

2 butir kemiri, haluskan

1 buah cabe merah, potong korek api

1 sdm kecap manis

½ sdm kecap asin

½ sdt lada halus

½ sdt garam halus

Cara Membuat:

  1. Seduh mi dengan air hangat, diamkan hingga mi lemas. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kemiri hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tuang kocokan telur, masak sambil diaduk-aduk hingga telur berbutir-butir. Tambahkan brokoli, jagung bayi, kol dan daun bawang, aduk rata.
  4. Masukkan mi, tuang kecap manis, kecap asin, lada dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga semua bahan matang. Angkat.
  5. Tuang ke dalam piring saji, hidangkan panas.

Untuk 3 Porsi

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon

Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.

  1. wian

    hAi, baru gabung niii…

    Suamiku penggemar mie, pas liat resep ini, pengen nyoba. Sepintas ngeliat dari bumbunya ga rumit n jenis bumbu yang selelu siap sedia di dapur. JAdiii…harus di coba resep ini.
    Kalo ada resep mie tek tek dong. yg legit. makasih…

    September 26th, 2008 at 6:13 pm

Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.

LOCAL SEARCH

Search only in this blog

GLOBAL SEARCH

Search across Asia Blogging Network

GLOBAL

CHANNEL

COLUMN

More? Go to Asia Blogging Network Column section.

FEATURED

COMMENT

  • abas — bwt produser yg lg cari musisi masa kini call 085780097004 abas
  • mayank.moet — RAN.............................................. ILUPYOU....................................... TERUTAMA NINO................................. I LOVE ANINDYO BAGASKORO....................... udah ada. […]
  • » White Shoes & The Couples Company Rilis Single Baru Gratis ~ Blog Archive ~ Musik Indonesia (Asia Blogging Network) — [...] artis musik dalam negeri yang bakal membagikan lagu baru secara gratis via jalur internet. Setelah The Upstairs, BIP, dan ...
  • farah — ka pepeng,ka charly and ka pepep we st stia love you!!!!!!!!!
  • tiara — ka pepep.......... ka pepep ko ganteng banget sich! qu ngefans banget ma ST 12,ka mudah-mudahan perjalanan kakak-kakak ST 12 ni ke tanah ...
  • tias — ka charly mudah-mudah.n slam3t ya wat perjalanan umroh.y!!! qu tetep love ST 12... terutama ka charly!
  • bayu — iya dong, itu kan bebas2 aja, kalau tidak mau ya sudah, tp kalau mau juga kenapa enggak??? gak salah kok. ...
  • diego kriting — mbak n mas2 yg ada d m-radio kalok mau masukin musik indie,,,bisa gak di puter,,?? terus apa nanti bayar??? Thx ,,,
  • lino — alow2 T-five,.kpan manggung di jogja, ? di tunggu ya.. pkok ne hrus y.hehe special bt ko nino,.pngen bngt dnger lngsung suarax..:) sukses selalu...JLu ...
  • ensuke — kapan ya diadain indonesian idol 2009 ?? kalo ada yg tau infonya kasih tau saya dong,lewat mail ato FB di ...