You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Minuman Segar untuk Buka Puasa

Buka puasa memang segar jika diawali dengan minuman dingin yang manis. Fruit cocktail bisa Anda jadikan kudapan segar berbuka puasa. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo
Fruit Cocktail
Bahan: 100 g pepaya, potong dadu
100 g semangka, potong dadu
100 g melon, potong dadu
100 g nanas, potong dadu
500 ml air kelapa/minuman bersoda tanpa warna (sprite)
Es batu secukupnya
Sirup:
100 g gula pasir
300 ml air
3 cm kayu manis
3 butir cengkih
4 sdm air jeruk lemon/nipis
Cara Membuat:
Sirup: Campur semua bahan sirup kecuali air jeruk lemon/nipis. Rebus hingga mendidih. Angkat, saring. Dinginkan.
Campur potongan buah. Dinginkan.
Penyelesaian: Campur sirup gula dengan air soda, air jeruk lemon/nipis, dan potongan buah, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan beberapa potong es batu. Hidangkan segera.
Untuk 8 Porsi
Tip:
Sebaiknya gunakan air kelapa untuk menggantikan cairan dan ion tubuh yang hilang selama puasa.
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
A feed could not be found at http://3gweek.net/feed/
A feed could not be found at http://feeds.feedburner.com/transjogja
Ikuti diskusi Ada 3 komentar untuk artikel ini.
whitby
aku seneng ma minuman dinginnya duh…jadi pengen cpt buka dec….hebat2x sederhana pembuatannya dan bahan2x gampang dicari lg ok d thx
September 5th, 2008 at 2:47 pm
ghunthur
pak budi ini ya???? pak pak ada resep minuman laen ga???? kiliatanya ko suuueeegeerrrr buuuanget ajiiiibbb
September 21st, 2008 at 1:24 pm
ika wilastri
pak, trims atas resepnya ya…. walau gak bulan puasa aqu tetap buat.kayaknya bs buat bisnis juga deh pak, soalnya temen-temen aq sering pesen. gmn ya pak kl mslny mo dikemas apa cr buatnya tetap sama. Trims ya ……..
Jawab;
dikemas juga tetap sama proses pembuatannya. salam
budi sutomo
December 8th, 2008 at 5:09 pm