You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Masakan Kentang - Kentang Ongklok
Hidangan ini memliliki nilai gizi komplit, selain karbohidrat, kalori, protein, lemak dan vitamin. Kentang ongklok juga kaya akan serat dan kalsium. Cocok disajikan sebagai hidangan tunggal untuk sarapan. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo.
Bahan:
300 g kentang, kupas dan rebus hingga matang
1 sdm margarin
100 g brokoli, potong-potong, rebus
40 g keju cheddar, parut
2 buah sosis, potong membulat
3 siung bawang putih, cincang
½ sdt lada halus
½ sdt garam halus
¼ sdt bubuk cabe merah
1 sdm sledri cincang
Cara Membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, dan sosis. Aduk rata.
Tambahkan brokoli, lada, garam, bubuk cabe kering, keju dan sledri cincang. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.
Untuk 3 Porsi
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
cURL error 52: Empty reply from server
Ikuti diskusi Satu komentar untuk artikel ini.
ella
wow enak dan sehat,tapi kalau masakan nya engak pakek keju enak g ya?thanks resepnya ya.
September 28th, 2009 at 3:10 pm