You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Bakwan Tahu Sayuran
Budi Sutomo — February 16, 2009 / 9:09 pm
Snack ini sangat merakyat, rasanya lezat dan mudah dibuat. Bahan yang digunakan juga mudah didapat. Dengan tambahan tahu yang dihaluskan, bakwan tahu sayuran semakin lezat dan bergizi tentunya. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.
Bahan:
150 g tepung terigu
100 g tahu putih, haluskan
3 butir telur, kocok lepas
200 ml air
50 g wortel, potong korek api
50 g kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus
50 g tauge
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 butir kemiri
1 sdt lada halus
Cara Membuat:
1. Campur, tepung terigu dengan telur, air dan semua bumbu-bumbu, aduk rata.
2. Masukkan wortel, tauge, daun bawang dan tahu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur adonan, goreng di dalam minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
4. Atur di dalam piring saji. Hidangkan panas dengan cabai rawi.
Untuk 6 Porsi
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
hamid on Panduan Lengkap Bisnis Kue Kering agung on Forum Chef Welly - Tempat Berbagi Rahasia Seputar Dapur cynthia on Resep: Puding lapis Buah nur choirunnisa on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart Henny on Resep - Kue Sus Isi Vla fauzando abirafdillah on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat cintahati fau on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat Tri Eni Widyastuti on Labu Kuning, Mencegah Serangan Jantung steven on Diet Makanan Penderita Penyakit Asam Urat addin on Sehat dengan Detoks JuicecURL error 52: Empty reply from server
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.