You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Daun Seledri - Bumbu Dapur Berkhasiat Obat
Budi Sutomo — June 26, 2009 / 3:17 am
Seledri/Celery (Apium graveolens), sayuran beraroma wangi yang kas ini memiliki segudang manfaat. Batang dan daun sledri berkhasiat memacu enzim pencernaan dan peluruh kencing (diuretik), sledri juga mempunyai efek menenangkan (sedatif) dan mendongkrak gairah seksual (afrodisak).
Setiap 100 gr seledri mengandung protein 0,9 gr, lemak 0,1 gr, karbohidrat 4 gr, serat 0,9 gr, kalsium 50 mg, besi 1 mg, 150 mg, kalium 400 mg, magnesium 85 mg, fosfor 40 mg. Sedangkan zat gizi lain adalah vitamin A 130 IU, vitamin C 15 mg, riboflavin 0,05 mg, tiamin 0,03 mg dan nikotinamid 0,4 mg.
Seledri mampu mengatasi sakit kepala, menurunkan kolesterol, melindungi otak dan sistem saraf, menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan nafsu makan, meredakan alergi, membantu menyembuhkan batuk, rematik gout, asam urat, diare dan mual. Seledri juga bermanfaat sebagai antioksidan penangkal radikal bebas penyebab kanker. Teks & Foto: Budi Sutomo.
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
hamid on Panduan Lengkap Bisnis Kue Kering agung on Forum Chef Welly - Tempat Berbagi Rahasia Seputar Dapur cynthia on Resep: Puding lapis Buah nur choirunnisa on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart fauzando abirafdillah on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat cintahati fau on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat Tri Eni Widyastuti on Labu Kuning, Mencegah Serangan Jantung steven on Diet Makanan Penderita Penyakit Asam Urat addin on Sehat dengan Detoks Juice Dini Primasari on Alamat Toko Alat & Bahan KueA feed could not be found at http://3gweek.net/feed/
A feed could not be found at http://feeds.feedburner.com/transjogja
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.