You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Hidangan Manis Untuk Berbuka Puasa
Budi Sutomo — August 20, 2009 / 2:16 am
Bosan dengan kudapan kolak sebagai sajian manis saat berbuka puasa? Es Tiga Rasa bisa menjadi pilihan lain di saat berbuka. Segarnya cincau terasa pas dengan paduan wangi nangka dan gurihnya santan. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.
Es Tiga Rasa Bahan:
200 gr cincau hijau/hitam, potong dadu
200 gr nangka, potong korek api
1 sdm biji selasih, rendam, tiriskan
600 ml santal kental
300 ml susu tawar cair
100 ml sirup coco pandan
¼ sdt garam
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Didihkan sambil diaduk: santan, susu tawar cair dan garam. Angkat, dinginkan.
2. Siapkan gelas saji, atur berurutan, sirup cocopandan, cincau hijau, nangka, biji selasih dan campuran susu+santan.
3. Sesaat sebelum dihidangkan, tambahkan beberapa potong es batu. Sajikan.
Porsi: Untuk 5 orang
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
hamid on Panduan Lengkap Bisnis Kue Kering agung on Forum Chef Welly - Tempat Berbagi Rahasia Seputar Dapur cynthia on Resep: Puding lapis Buah nur choirunnisa on Tempat Kursus Masakan, Kue, Roti, Cake & Tart fauzando abirafdillah on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat cintahati fau on Rahasia Resep Puding Mocca, Lembut dan Lezat Tri Eni Widyastuti on Labu Kuning, Mencegah Serangan Jantung steven on Diet Makanan Penderita Penyakit Asam Urat addin on Sehat dengan Detoks Juice Dini Primasari on Alamat Toko Alat & Bahan KuecURL error 52: Empty reply from server
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.