You're here: My Hobby Blogging » Info Boga » Article: Salad Buah Saus Yoghurt
Selain sebagai buah segar, buah-buahan juga bisa diolah menjadi hidangan pembuka yang segar. Seperti salad buah saus yoghurt. Kombinasi aneka buah yang kaya serat serta saus yoghurt membuat hidangan ini sehat dan menyegarkan. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.
Bahan:
150 g stroberi, potong-potong
150 g anggur hijau, potong-potong
150 g mangga, potong-potong
100 g daun selada
Saus Yoghurt:
200 ml yoghurt rasa orange
3 sdm simple syrup/madu
3 sdm air jeruk lemon/nipis
1 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
1. Campur potongan stroberi, anggur dan mangga. Aduk rata. Diginkan di dalam kulkas selama 20 menit.
2. Saus Yoghurt: Campur yoghurt dengan simple syrup, air jeruk lemon dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Penyelesaian: Alas pinggan saji dengan daun selada. Masukkan potongan buah-buahan. Sesaat sebelum di sajikan siram dengan saus yoghurt. Hidangkan segera.
Untuk 5 Porsi
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
A feed could not be found at http://3gweek.net/feed/
A feed could not be found at http://feeds.feedburner.com/transjogja
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.