Info Boga

Bingung mau kursus masak, membuat roti atau bikin kue? Daftar nama tempat kurus berikut bisa menjadi tempat Anda belajar ilmu kuliner. 1. Nama : DHARMA PUTRA Jl. Tanah Abang III No.28 G, Jakarta Telp: 021-386-1319/20 2. Nama : BOGASARI BAKING SCHOOL Jl. Cilincing Raya, Jakarta Utara Telp:021-439-00170 3. Nama: Jakarta Culinary Center Jl. Taman Surya 3 B1 J1/33-A, Jakarta Telp: 021-543 99917 4. Nama [...]

Jika Anda hobi masak atau bikin kue, tempat-tempat berikut layak Anda kunjungi sebagai tempat membeli peralatan masak. Tidak Cuma itu, toko-toko ini juga menjual beragam bahan kue, cake dan roti. 1. Nama : Toko Tania Melati Mas Square (Samping Giant Melati Mas) Serpong Telepon : (021) 538 4860 2. Nama : Toko Teratai Jln. Gunung Sahari III no. 12C Jakarta Pusat Telepon [...]

  Judul: Sukses Wirausaha Jajan Pasar Favorit Penulis: Budi Sutomo Penerbit: Kriya Pustaka – Puspaswara Group Pemesanan/Informasi: 021-8729060 / 87701746 Harga: Rp.36.000 * Tersedia di seluruh toko buku terkemuka   Banyaknya bakery atau cake shop yang menjual aneka kue modern tak menjadikan kue jajan pasar tersisihkan. Kue jajan pasar atau sering disebut juga kue tradisional [...]

Menjadi tua memang proses alami, namun menjalankan pola hidup sehat seperti berolahraga, istirahat cukup dan mengkonsumsi makanan kaya akan antioksidan bisa memperlambat laju penuaan dini atau anti-aging. Gaya hidup tidak sehat seperti kurang berolahraga, kurang beristirahat dan mengkonsumsi banyak kalori menjadi pemicu penuaan dini. Orang yang terlalu banyak mengkonsumsi kalori akan cepat menjadi tua. Pengurangan kalori [...]

Buah duku (Lansium Domesticum Corr) berasal dari tanaman berkayu yang hidup menahun. Pohonnya diperkirakan asli dari Indonesia. Literatur lain mengatakan duku berasal dari Asia Tenggara bagian barat, dari semenanjung Thailand di sebelah barat sampai Kalimantan di sebelah timur. Kini buah duku hampir tersebar luas diseluruh wilayah Asia dan menjadi salah satu primadona buah tropis. Di Indonesia, [...]

Kekurangan zat besi bisa menimbulkan penyakit yang disebut anemia gizi besi atau AGB. Penyakit ini bisa diderita siapa saja, terutama anak-anak, remaja, ibu hamil dan ibu menyusui. Perlu dilakukan diet agar kecukupan gizi terpenuhi terutama zat besi. Teks & Foto: Budi Sutomo Anemia adalah suatu keadaan dimana komponen di dalam darah, yakni hemoglobin (Hb) dalam darah jumlahnya [...]

  Dari dulu daun katuk dipercaya dapat melancarkan produksi ASI. Apa fakta terbaru manfaat daun katuk? Daun katuk untuk melancarkan ASI sudah menjadi berita lama. Penelitian terbaru dari Dr.Drh.Agik Suprayogi dari IPB  mengungkapkan, bahwa daun katuk (Sauropus androgynus) dapat menanggulaingi penyakit kurang darah atau anemia. Masuk akal karena daun katuk termasuk pahan pangan yang tinggi zat besi. Setiap [...]

Setiap kali berkunjung ke Thailand selalu ada makanan yang menarik untuk dicoba. Tidak hanya menu resto yang menggoda selera, makanan pinggir jalanpun lezat-lezat. Kebanyakan hidangan Thailand merupakan perpaduan dari rasa asin, pedas, asam dan manis yang diramu secara pas sehingga terasa lezat di lidah. Kelezaatan sup tom yam goong, hor mok, look choob [...]

  Peluang wirausaha boga seperti membuka toko roti atau bakery memang menjanjikan laba yang melimpah. Tidak diperlukan modal terlalu besar dan risiko kegagalannya rendah. Namun demikian, ada kiat-kiat khusus agar bisnis ini sukses dan mengasilkan keuntungan. Baca panduannya di dalam buku ini. Judul: Wirausaha Roti Favorit Penulis: Budi Sutomo Harga: Rp. 45.000 Jumlah Halaman: 100 halaman Penerbit: Puspa Swara Wisma Hijau, Jl. Mekarsari Raya No 15. Cimanggis, [...]

Sudah banyak orang mencoba diet sesuai golongan darah dan terbukti bermanfaat. Jika Anda ingin mencoba diet ini, salah satu dari empat buku diet golongan darah ini layak menjadi panduan. Lengkap mengulas tuntas seluk beluk diet golongan darah, disertai resep beserta kandungan gizinya. Judul: Panduan Tepat Diet untuk Golongan Darah A Panduan Tepat Diet untuk Golongan Darah [...]