Info Boga

Balita memiliki pencernaan yang belum berkembang sempurna. Diperlukan makanan bertekstur lunak agar saluran pencernaan dapat mencerna dengan baik. Nasi tim adalah makanan lunak yang sesuai untuk balita. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo.  Nasi Tim Ayam Bahan: 200 g beras, cuci, tiriskan 150 g  daging ayam, potong dadu kecil 600 ml air/kaldu ayam 50 g kacang polong 50 g paprika, potong dadu Bumbu: 3 siung [...]

Menyiapkan makanan untuk balita memang perlu kecermatan para orang tua. Selain mengandung unsur gizi lengkap, makanan balita harus menarik dan memiliki rasa yang lezat agar anak lahap makan. Nasi Tim Beras Merah bisa menjadi salah satu menu buah hati anda. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Nasi Tim Beras Merah   Bahan: 200 g beras merah, cuci, tiriskan 600 [...]

Bubur sereal bisa dipilih menjadi hidangan sarapan yang praktis. Seperti kreasi coco crunch ini, hanya dengan menambahkan sedikit bahan, hidangan sarapan lezat yang praktispun tersaji. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo.  Bahan: 40 g Nestle Coco Crunch 40 g susu bubuk DANCOW Full Cream 400 ml air 40 g white cooking chocolate, potong-potong 30 g gula pasir ½ sdm tepung maizena, larutkan [...]

Selain sebagai menu sarapan, hidangan ini juga bisa menjadi pengganjal perut di saat sore hari.  Bahannya mudah didapat dan membuatnyapun mudah. Perpaduan aroma jahe dan gurihnya susu membuat hidangan ini terasa istimewa. Resep/Foto/Food Stylist/Dapur Uji: Budi Sutomo. Bahan: 40 g Nestle Cookie Crisp 400 ml air 40 g susu bubuk DANCOW Full Cream 40 g gula pasir 6 cm, jahe, kupas-potong-potong 50 [...]

Para ibu seringkali bingung menyiapkan sarapan sehat untuk keluarga. Keterbatasan waktu, menjadikan menu sarapan harus praktis dibuat. Rasa harus lezat, penampilan menarik dan mengandung nutrisi seimbang dan lengkap. Milo Ball Madu Cokelat bisa menjadi pilihana hidangan sarapan keluarga yang praktis dan bergizi karena Milo Ball mengandung gandum utuh yang kaya akan serat. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: [...]

Keterbatasan waktu untuk menyiapkan menu sarapan membuat para ibu seringkali kehabisan ide untuk memasak. Apalagi syarat nutrisi harus lengkap dengan rasa yang enak serta penampilan menggugah selera, mengingat pagi hari biasanya selera makan masih kurang. Jangan berkecil hati, masakan corn flakes campur buah ini selain praktis juga padat gizi dan lezat. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi [...]

Menyiapkan menu sarapan untuk keluarga memang terkadang merepotkan. Selain keterbatasan waktu karena akan segera bekerja, menu sarapan harus memenuhi unsur gizi lengkap. Nasi Goreng Ayam Suwir ini salah satu contoh menu sarapan yang praktis, lezat dan padat gizi. Agar lebih praktis, Anda bisa menyiapkan ayam  suwir dan bumbu jauh-jauh hari dan menyimpannya di dalam kulkas. [...]

Setelah melewati masa ASI eklusif selama 6 bulan, kebutuhan gizi bayi semakin meningkat dan diperlukan nutrisi tambahan agar bayi dapat berkembang optimal. Resep Nasi Tim Kakap mengandung nutrisi lengkap, cocok diberikan untuk balita usia di atas satu tahun. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo  Bahan: 200 g beras, cuci, tiriskan 100 g kakap, cincang halus 600 ml kaldu ayam/air 50 g [...]

Pilihan hidangan berupa semangkuk nasi panas dengan lauk di atasnya sedang mejadi trend restoran saat ini. Contohnya adalah rice bowl. Nasi panas dengan tumisan daging lada hitam atau tuna pedas di atasnya. Hmm… sungguh meggugah selera. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo. Bahan: 500 g nasi panas Tumisan Tuna: 250 g daging tuna kalengan, suwir-suwir 100 ml saus tomat 1 sdm [...]

  Hidangan nasi banyak ragamnya. salah satunya adalah nasi tim. Hidangan ini cocok disajikan dengan ayam pop dan sambal cabai rawit. Selamat Mencoba. Resep/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Bahan:·   250 g beras, cuci bersih 400 g daging ayam, potong dadu 50 g jamur merang (jamur kancing), potong-potong 300 ml kaldu ayam Minyak goreng secukupnya Bumbu: 4 siung bawang merah, haluskan 2 sdm bawang putih, cincang 2 cm jahe, [...]