Info Boga

Tekstur yang lembut dengan cita rasa manis semakin menggugah selera karena snetuhan aroma moka. Pudingpun semakin istimewa karena penampilan motif marmer yang cantik. Cocok disajikan dingin. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Bahan: 1 bungkus(7gr) agar-agar putih 60 gr  gula pasir 400 ml cair susu tawar 2 butir kuning telur 3 butir putih telur 1/2 sdm pastamoka 1/8 sdt garam [...]

Siapa bilang puding selalu disajikan dingin? Puding panas roti pisang justru terasa lebih lezat ketika disajikan panas. Wangi pisang serta lembutnya tekstur puding akan membelai lidah Anda. Selamat Mencoba. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylis: Budi Sutomo Bahan: 250 g pisang raja 200 g roti tawar, potong dadu 50 g kismis 50 g keju cheddar, parut 200 ml susu tawar cair 2 butir telur, kocok [...]

Jangan biarkan anak-anak jajan di sembarang tempat, kebersihan dan nutrisi dalam jajanan belum tentu baik dan sehat. Apalagi zat aditif berbahaya lainnya seperti pewarna, pemanis atau pemberi rasa. Makanya, bikn saja sendiri, seperti puding labu kuning, selain kaya serat dan vitamin, bentuknya yang lucu, anak-anak pasti menyukainya. Selamat Berkreasi.Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo PUDING SUSU LABU [...]

Hidangan penutup yang satu ini memang menggoda selera. Rasanya segar dengan isi aneka buah-buahan yang menyehatkan. Proses pembuatannya praktis dan cepat. Cocok untuk sajian keluarga. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo Bahan: 7 g bubuk agar putih 100 g gula pasir 450 ml susu tawar cair 100 ml air 100 g melon, potong dadu 100 g semangka, potong dadu 100 g stroberi, potong-potong 100 g [...]

Pudding memang salah satu hidangan penutup favorit tua dan muda. Selain lezat teksturnya terasa lembut membelai lidah. Coba satu resep pudding berikut. Kombinasi susu yang legit, creamy santan dan wangi stroberi menjadikan pudding terasa lebih istimewa. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo Bahan : 1 (7gr) bungkus agar-agar putih 400 ml susu tawar cair rendah lemak 150 ml [...]

  Hidangan penutup yang satu ini memang disukai tua dan muda. Teksturnya lembut, terpadu sempurna dengan gurihnya susu dan wanginya pandan serta tapai ketan hijau. Benar-benar hidangan penutup yang sempurna. Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo Puding Tapai Ketan Hijau  Bahan A: 1 pks/7 g bubuk agar putih/tanpa warna 100 g gula pasir ½ sdt pasta pandan/pewarna hijau 200 ml susu tawar cair/santan 350 ml [...]

Jangan biarkan anak-anak jajan di sembarang tempat, kebersihan dan nutrisi dalam jajanan belum tentu baik dan sehat. Apalagi zat aditif berbahaya, seperti pewarna, pemanis atau pemberi rasa. Makanan bekal bikinan orang tua jauh lebih baik, seperti puding labu kuning, selain kaya serat dan vitamin, bentuknya yang lucu, anak-anak pasti menyukainya. Selamat Berkreasi. PUDING SUSU LABU KUNING Resep/Dapur Uji/Food [...]

Kelezatan puding terletak pada teksturnya yang lembut dan citarasanya yang lezat. Seperti resep puding ini, perpaduan moka dan jeruk menjadikan puding ini sangat istimewa. Kombinasi rasa manis, asam dan gurihnya susu menyatu di dalam kelembutan puding.Resep/Dapur Uji/ Food Stylist/foto: Budi Sutomo MOCCA PUDDING Bahan: 7 gr/1 pks bubuk agar-agar warna putih 450 ml susu tawar cair 20 gr tepung [...]

Perpaduan wangi moka, manisnya jeruk mandarin serta lembutnya tekstur puding menjadikan hidangan penutup ini akan menjadi menu favorit keluarga Anda. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo. MOCCA PUDDING Bahan: 7 gr bubuk agar-agar warna putih 500 ml susu tawar cair 20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 150 ml air 60 ml sirup moka 100 gr gula pasir 100 gr jeruk mandarin kalengan Cara Membuat: Campur [...]